2019年4月8日 星期一

108.03.31-煮桑椹汁

大顆粒桑椹.


第2鍋大顆粒桑椹.

煮好的桑椹.

桑椹汁擠壓過濾.

含仔的桑椹純汁.

0331日星期日,晴轉陰天。
2010時,我們回到家,行李放好後,老婆開始清洗大顆粒桑椹,要煮桑椹汁,還說要把桑椹渣做成「果醬」,大顆粒桑椹洗好後,老婆接著挑選長果桑椹後清洗,也一起丟到鍋裡煮汁。
2130時,桑椹汁煮好,但事前沒有準備好工具,無法過濾桑椹仔,也沒有漏斗,最後老婆將塑膠袋剪破一小洞,再用湯匙,一勺勺的連仔一起裝進保特瓶裡,算是很純的桑椹汁,這剩下的桑椹渣,老婆嫌麻煩不做桑椹果醬。

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