112.01.10-柳丁新吃法

去除表皮.

剝內皮.

開吃.

中心蒂頭去除.

0110日星期二，陰天。

1930時，我吃自己種的紅肉、黃肉柳丁，看哪種好吃，我習慣先將柳丁表皮去除，洗手、刀子，因為手和刀子會沾有柳丁果皮的辣油，之後再剝白色的內皮，最後再吃果肉，這樣的吃法，果肉不會沾到表皮上而吃不乾淨，我把過程拍照給大妹參考。

紅、黃肉柳丁吃過後覺得，紅肉柳丁果肉較細膩，甜度2種差不多，但總體來說，我較喜歡紅肉柳丁。